Annons

måndag 6 juli 2015

Passa på! 50% REA hos Sportamore och 15% hos Gymgrossiten!







SportamoreSOMMARREA, upp till 50% rabatt. 

Fri frakt och fri retur.



Gymgrossisten - 15% rabatt PÅ ALLT! (Gäller ej dessa varumärken SE: Quest Nutrition, Holistic, Solgar, Better Bodies Men, Better Bodies Woman, GASP, Harbinger, Gold's Gym, SOL Republic, Jaybird, Monster)

Smala glassrecept - 70 - 200 kcal


Jordgubbsyoghurtglass (90 kcal/portion)

Ingredienser - 6 portioner

  • 2 dl jordgubbsyoghurt, 2 %
  • 2 dl matlagningsyoghurt, 10 %
  • 5 dl frysta skivade jordgubbar
  • 1 fryst skivad banan

Gör så här

  1. Mixa yoghurt, jordgubbar och banan. 
  2. Fördela i 4 skålar och servera genast eller ställ in i frysen om du vill förbereda. Ta i så fall ut glassen ca 15 minuter före servering och garnering.



Marangosviss (200 kcal/portion)

Ingredienser - 2 portioner

  • 1 skivad färsk mango, 200 g
  • 2 dl lätt vaniljglass
  • 4 färdigköpta maränger
  • 5 g riven mörk choklad
  • 2 tsk hackade pistagenötter

Gör så här

  1. Varva mango, glass och maränger i skålar. Strö över choklad och nötter

Psst: Chokladen kan smältas och ringlas över.


Glassespresso (70 kcal/portion)

Ingredienser - 2 portioner

  • 1½ dl lätt vaniljglass, ev. låglaktos
  • 2 koppar nybryggt expressokaffe
  • 2 tsk hackade nötter
Garnera med: mynta

Gör så här

  1. Lägg glassen i 2 skålar. Häll kaffet över och strö på nötter.

Psst: Byt mot din favoritglass, men håll koll på kaloriinnehållet.


Mjukglass (130 kcal/port)

Gör så här - 1 portioner

  1. Mixa 2 dl frysta bär med 1 dl vaniljyoghurt, 2 %.


Bananglass med crunch (140 kcal/port)

Ingredienser - 2 portioner

  • 1 fryst banan
  • 100 g frysta frukter och bär, t ex hallon och mango
  • 1 dl honungsyoghurt, ev. låglaktos + honung
  • 2 msk crunch müsli, ev. glutenfri

Garnera med:
  • hallon

Gör så här

  1. Skiva bananen och frys in i plast. 
  2. Mixa med frysta frukter och bär och yoghurt. 
  3. Skeda upp i glas och strö müslin över.


Glassorbet med biscottikross - 137 kcal

Ingredienser - 2 portioner

  • 2 dl hallonsorbet
  • 1 dl lätt vaniljglass
  • 2 grovt krossade mandelbiscotti, ev. glutenfria

Gör så här

  1. Halvtina sorbeten och glassen. 
  2. Rör ihop dem lite slarvigt så att de inte blandas helt. 
  3. Lägg upp i skålar och strö över biscottikross.
Källa & bild: MåBra

lördag 4 juli 2015

Sesambröd - 86 kcal



Ingredienser - 24 skivor
  • 1 dl sesamfrön eller 0,75 dl  färdigmalet sesammjöl 
  • 2 dl rostade solroskärnor
  • 1 dl kruskakli (går att ersättas med Finax Fibrex)
  • 2 msk linfrön
  • 2 msk chiafrön (går att ersättas med linfrön)
  • 2 dl riven lagrad ost (ex. västerbottensost)
  • 7 ägg
  • 4 tsk fiberhusk
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver

Tillagning
  1. Sätt ugnen på 200 grader. 
  2. Rosta solroskärnorna i het panna. Mal sesamfrön (eller använd hel) och solroskärnor i en mixer eller blender. 
  3. Vispa äggen riktigt pösiga och blanda under tiden övriga ingredienser. Blanda sedan ner fröer och osten i äggen och låt stå en stund. 
  4. Häll i bakpappersklädd avlång brödform och toppa med solroskärnor. 
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.

Energi per skiva: 86 kcal, 5 gram protein, 2 gram kolhydrater, 6 gram fett)
Källa & bild: 56kilo

torsdag 2 juli 2015

Frusen blåbärscheesecake med browniebotten - 213 kcal


Ingredienser - 12 bitar

Browniebotten
Cheesecake:
  • 500 g lättkvarg
  • 200 g Philadelphia light
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 3-4 msk sukrin
  • 125 g frysta blåbär
Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Blanda ihop alla torra ingredienser. Smält 130 g choklad och hacka resten av chokladen i mindre bitar. Rör ner smält choklad, mjölk, äppelmos och kokosolja i bunken med de torra ingredienserna, blanda till en jämn smet och rör sist ner den hackade chokladen.
4. Smörj en rund form med avtagbara kanter (ca 26 cm) med kokosolja och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter. Eftersom jag dubblade orginalreceptet behövde min kaka vara inne i ugnen i ca 15-18 minuter. Ta ut kakan och låt svalna helt.
5. Blanda ihop alla ingredienser till cheesecaken med en stavmixer. Häll smeten över brownien och ställ in i frysen i minst 2 timmar.
6. Ta ut kakan ca 45-60 minuter innan servering så att den hinner tina lite.



Näringsvärde per bit (1 av 12):
213 kcal
16 g kolhydrater
12 g protein
11 g fett

Källa & bild: Tasty Health

tisdag 30 juni 2015

Lammspett med bulgur och korianderyoghurt - 400 kcal


Ingredienser - 2 portioner

  • 1 tsk rapsolja
  • 1 tsk sojasås
  • 1 msk hackad timjan
  • 1 tsk chilisås av ketchuptyp
  • 250 g lammytterfilé i ca 2×2 cm kuber
  • 1 klyftad röd lök
  • salt och peppar
  • 4 msk fullkornsbulgur eller -ris för glutenfritt
  • 1 strimlad salladslök
  • 1 cm strimlad chilifrukt
  • 1 msk korinter eller russin
  • 1 tsk sesamolja
  • 3 msk matlagningsyoghurt
  • 1 msk hackad koriander

Garnera med: timjan

Gör så här

  1. Blanda olja, soja, timjan och chilisås i en skål. 
  2. Lägg ner köttet och vänd runt. Låt gärna stå i rumstemperatur en halvtimme. Trä upp och varva kött- och lökskivor på grillspett, salta, peppra och grilla runt om ca 5 minuter. 
  3. Koka bulgur och blanda med salladslök, chili, korinter och olja. Rör ihop yoghurten med koriander, salt och peppar. Servera köttet med bulgur och yoghurt.

Källa & bild: MåBra

söndag 28 juni 2015

Biffar med gula linser och paprika - 312 kcal

Lånad här


Ingredienser - 6 portioner
  • 7,5 dl grönsaksbuljong
  • 3 vitlöksklyftor
  • 250 gram gula linser
  • olivolja
  • 2 röda urkärnade paprikor
  • 1 gul paprika, urkärnad
  • 1 rödlök, skuren i fyra delar
  • 1 msk färsk hackad mynta
  • 2 msk kapris, avrunnen och hackad
  • lite vetemjöl
  • salt och peppar

Tzatsiki

  • 0,5 gurka, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • 3 dl mager naturell yoghurt

Gör så här:
  1. Koka upp buljong i en stor kastrull.
  2. Skala och dela 1 av vitlöksklyftorna, tillsätt båda halvorna till kastrullen tillsammans med de gula linserna och koka i 40 minuter tills linserna är mjuka.
  3. Krydda med salt och peppar och låt svalna lite.
  4. Gnid in en ugnsfast form med lite olja.
  5. Värm ugnen till 200 grader .
  6. Lägg resten av vitlöksklyftorna i formen tillsammans med paprika och lök och ugnsstek i 20 minuter.
  7. Kläm ut de rostade vitlöksklyftorna ur skalen och hacka dem tillsammans med de ugnsstekta grönsakerna.
  8. Blanda linser, ugnsstekta grönsaker, mynta och kapris i en stor skål.
  9. Doppa händerna i mjöl och forma blandningen till 12 biffar.
  10. Ställ i kylskåp tills du ska steka dem.
  11. Gör tzatsikin genom att blanda alla ingredienserna.
  12. Täck över och låt stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
  13. Hetta upp olja i en stekpanna.
  14. Stek biffarna, några i taget i 2 minuter på varje sida.
  15. Servera 3 biffar per person, varma eller kalla, garnerade med myntablad och med en liten skål tzatsiki.
Källa: Sund.nu

fredag 26 juni 2015

Nötfärswok - 298 kcal




Ingredienser - 1 portion
  • 100 g nötfärs
  • 70 g finstrimlad vitkål
  • 70 g finstrimlad morot
  • 1/2 pressad vitlöksklyfta
  • 1/4 röd finchackad chilipeppar
  • 1 tsk soja
  • 1 msk smör
  • Salt, paprikapulver, curry
Tillagning

  1. Stek färs, vitkål, morot, vitlök, chilipeppar i lite smör.
  2. Krydda med salt, paprika­pulver och curry.
  3. Tillsätt soja och blanda runt väl.
Källa & bild: Mitt kök