Annons

måndag 2 mars 2015

6 KBT-tips som hjälper mot sötsug


1. Ta ett aktivt beslut
Fundera över hur du vill göra: Ska du fortsätta som du gör nu eller genomföra en förändring?

2. Se dina mönster
För dagbok över de situationer som leder till att du äter för mycket godis. Kan du se ett mönster? Går det att hitta andra belöningar?

3. Skaffa nya vanor
Nu när du har analyserat vad som triggar igång ditt sockerintag – fundera över vad du kan göra istället.

4. Gör en plan
Skriv upp kortsiktiga och långsiktiga mål. Ta små steg mot förändring.

5. Mät dina framgångar
Bokför de beteenden som för dig i rätt riktning, som att du tar en promenad istället för att äta godis. Det hjälper dig att behålla fokus och motivation.

6. Upp ur diket!
Gör ingen stor affär av dina bakslag. Lyft istället fram de framgångar du faktiskt gör.

Källa & bild: womenshealth.se

söndag 1 mars 2015

9 goda mellanmål - 125-275 kcal



1. Keso med bär, frysta eller färska.
100 g keso och 1 dl bär.
Näringsvärde
130 kcal
13 g protein
4,5 g fett
9 g kolhydrater

2. Mosat kokt ägg med kaviar på knäckebröd.
En skiva knäckebröd, en portion lättmargarin, ett ägg, 10 g kaviar.
Näringsvärde
155 kcal
10 g protein
8 g fett
11 g kolhydrater

3. Mosad avokado och skinka på en skiva kavring.
En halv avokado, en skiva skinka, en skiva kavring.
Näringsvärde
190 kcal
6 g protein
11 g fett
17 g kolhydrater

4. Filmjölk, müsli och ett halvt skivat äpple.
Mellanfil 1,5 dl, en liten portion fiberrik müsli 30 g, ett halvt äpple.
Näringsvärde
205 kcal
8 g protein
3,5 g fett
35 g kolhydrater

5. Yoghurt, nötter och torkade aprikoser.
1,5 dl naturell lättyoghurt, fyra halvor valnötter, två aprikoser
Näringsvärde
275 kcal
10 g protein
10 g fett
35 g kolhydrater

6. Makrill i tomat på knäckebröd.
En skiva knäckebröd, 75 g makrill i tomatsås.
Näringsvärde
125 kcal
12 g protein
5 g fett
8 g kolhydrater

7. Bladselleri och jordnötssmör.
Tre decimeterlånga selleristjälkar, 20 g jordnötssmör.
Näringsvärde
135 kcal
5 g protein
10 g fett
6 g kolhydrater

8. Ett äpple och en handfull nötter.
Ett äpple, 12 sötmandlar
Näringsvärde
155 kcal
3 g protein
8 g fett
18 g kolhydrater

9. Fullkornsbröd, keso och skivad banan med kanel.
En skiva fullkornsbröd, 50 g keso, 1/3 banan
Näringsvärde
150 kcal
9 g protein
3 g fett
22 g kolhydrater

Källa & bild: Icakuriren 

lördag 28 februari 2015

Snacks/mellanmål under 100 kcal


Ibland kan man behöva påminnas om hur mycket/lite 100 kcal faktiskt är. När jag tittar i listan så får det i alla fall mig att tänka en extra gång med vad jag väljer att äta...speciellt eftersom att jag gillar att äta :) Jag väljer hellre 2 knäckebröd med ett tunt lager färskost emellan och rädisor än att "bara" ta en halv rostmacka och 1/4 banan. Men det är jag det, vad väljer ni?

Här är 10 tips på goda snacks under 100 kalorier:
  1. En skål med fänkål, Romanesco blomkål och orange paprika med tomatsalsa som dip
  2. En halv skiva rostat rågbröd med lite smält choklad och en fjärdedels banan
  3. En skål med krispig sallad med lite hackade, rostade cashewnötter på toppen
  4. 1 dl färska bär
  5. 2 krispiga grissini-stänger med sesamfrö
  6. 3 koppar vanliga popcorn
  7. Ett stort glas sockerfri läsk med isbitar av melon
  8. 20 jord- eller pistage-nötter
  9. 3 bitar torkad frukt i strimlor blandat med 10 mandlar
  10. 2 knäckebröd med ett tunt lager färskost emellan och rädisor
Källa & bild: Allas.se

fredag 27 februari 2015

Frozen peanutbutter fudge cups - 58 kcal


Ingredienser - 4 st
  • 1 msk naturellt jordnötssmör (helst creamy)
  • 25 g vassleproteinpulver choklad
  • 1 tsk kako
  • 1 tsk stevia strö eller sukrin
  • 3 msk vatten
Gör såhär:
  1. Blanda ihop alla ingredienser i en skål. 
  2. Häll sedan i dem i silikonmuffinsformar och ställ in i frysen i minst 15 minuter (eller tills de stelnat). 
  3. Ta ut och ät på en gång.
Näringsinnehåll för 4 stycken:
232 kcal
25g protein
5g kolhydrater
12 g fett

Källa & bild: Tasty health

torsdag 26 februari 2015

Kyckling med currysås - 400 kcal


Ingredienser - 4 portioner

  • 4 kycklingfiléer, ca 500 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk smör
  • 1 tsk salt
  • 1/2 msk tomatpuré
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 krm chilipeppar
  • 1/2 dl vatten
  • 2 dl lätt crème fraîche

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöken. 
  2. Bryn kycklingköttet i smör i en teflonpanna. Krydda med salt och lägg över i en gryta.
  3. Tillsätt vitlök, tomatpuré, alla kryddor, vatten och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min. 
  4. Servera med kokt ris. 
Man kan blanda riset med tärnad gurka, gul paprika och tomat, det passar perfekt.

Per portion:
Ca. 400 kcal 
36 g protein
37 g kolhydrat
12 g fett.

onsdag 25 februari 2015

Proteinplättar - 137-265 kcal


Ingredienser - 1 portion
  • 3 st äggvitor
  • 0,5 dl lättkvarg
  • 0,5 dl havregryn
  • salt

Tillagning
  1. Mixa äggvitor, lättkvarg, havregryn och salt med stavmixer. 
  2. Låt stå och svälla 3 – 5 minuter. 
  3. Häll smeten i små klickar i stekpannan. I en bra teflonpanna behövs normalt inget stekfett. Grädda försiktigt på båda sidor, gärna 2-3 plättar samtidigt så går det snabbt.

Servera med t.ex. 
  • 3 msk lättkvarg (45 kcal) 
  • 1 skivad kiwi (46 kcal) eller 1 kopp blåbär (83 kcal).
Källa & bild: Matklubben

tisdag 24 februari 2015

Fiskspett - 395 kcal



Ingredienser - 4 portioner
  • 600 g fiskfilé t ex torsk eller kolja 
  • 1 krm svartpeppar 
  • rivet skal av 1 st citron 
  • 6 skivor lufttorkad skinka 
  • 2 st tomater 
  • 2 st salladslökar 
  • 2 msk Arla® Smör-& rapsolja 
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan&vitlök 
Tillagning
  1. Dela fisken i 12 bitar. 
  2. Strö över peppar och citronskal. Dela skinkan i halvor på längden. 
  3. Vira en skinkskiva runt varje fiskbit och trä upp dem på 4 blötlagda träspett. Dela, kärna ur och tärna tomaterna. Skiva salladslöken. 
  4. Fräs löken snabbt i smör-& rapsolja. Tillsätt crème fraiche, rör ner tomaterna och koka upp. Pensla fiskspetten med smör-& rapsolja och grilla dem ca 6 min.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör 
 395 kcal 
Protein: 33 g 
Kolhydrater: 43 g 
Fett: 10 g

Källa & bil: Arla