måndag 14 februari 2011

Pasta med kantarell och philadelphiasås


Ingredienser - 4 portioner
  • 280 gram pasta
  • 5 dl kantareller
  • 0.5 st chili
  • 1 msk margarin, gärna flytande
  • salt och peppar
  • 100 gram philadelphia original
  • 1.5 dl mellanmjölk
  • 80 gram färsk spenat

Tillagning
  1. Koka pastan.
  2. Om kantarellerna är stora, dela dem en gång.
  3. Stek kantareller och chili i margarin, salta och peppra.
  4. Blanda och koka philadelphiaost, mjölk, salt och peppar i en kastrull.
  5. Rör ner kantareller och spenat.
  6. Servera såsen med kokt pasta
Energi per portion: 369 kcal

Källa & bild: Aftonbladet

Inga kommentarer: