söndag 26 juni 2011

Pestomarinerade halloumispett


Ingredienser - 6 port

  • 2 pkt halloumi à 225 g
  • 1 kruka basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • peppar

Så här gör du

  1. Skär halloumin i kuber.
  2. Lägg basilikablad, pressade vitlöksklyftor och olja i mixer och mixa till en pestosås.
  3. Vänd halloumikuberna i peston. Trä dem på spett. Krydda.
  4. Grilla spetten på hög värme tills de börjar smälta.
Energi per portion: 290 kcal

Källa & bild: MåBra

Inga kommentarer: