lördag 13 juni 2009

Majs och potatisbiffar


Ingredienser - 4 portioner
  • 500 g kokt potatis, riven
  • 150 g majs, mixad
  • 1 vitlök kingsolo, eller 3 klyftor vitlök, finhackade
  • salt och svartpeppar
  • 1 msk polenta
  • 1 msk sesamfrö
  • 1 msk olivolja

Tillagning

  1. Blanda potatis, majs, lök och kryddor.
  2. Forma till biffar och vänd dem i en blandning av polenta och sesamfrön.
  3. Stek i oljan på bägge sidor.
  4. Servera med sallad.


Energi per portion (175 g) 201 kcal, Protein 4 gram, Fett 5 gram, Kolhydrater 34 gram

Källa & bild: Hälsa

Inga kommentarer: