Ingredienser - 4 portioner
- 400 gram allaska pollock eller vegetariskt alternativ
- 1 liter vatten
- 300 g gröna eller röda linser
- 100 g minimajs
- spiskummin
- vitlökskrydda
- cilipeppar
- 2 msk osötad soja
Tillagning
- Häll vattnet i en kastrull. Lägg ned fisken och linserna i vattnet och koka i 20 minuter.
- Häll i soja och krydda med spiskummin, vitlökskrydda och chilipeppar.
- Skiva minimajsen och lägg i grytan.
- Servera tillsammans med osötat bröd med fullkorn eller råg.
Energi per portion: ca 350 kcal
Källa: kostkoll.se
1 kommentar:
Missa inte första tävlingen för månaden som har startat nu! Du kan vinna ett fullproppat paket fyllt med formar från Kalasform! Skulle vara jätte roligt om du deltar! Ha det bra! Kram Daniella - BakeCake
Skicka en kommentar