Bakat äpple med kanel och kryddpeppar

Ingredienser - 1person

• 5 g smör
• 5 g mörkt muscovadosocker
• 50 g svarta vinbär
• 1 nypa kryddpeppar
• 1 nypa muskotnöt
• ½ tsk kanel
• ¼ citron
• 1 medelstort äpple

Tillagning

1. Lägg smör och socker i en gryta och smält det tillsammans.
2. Rör ner svarta vinbär, kryddpeppar, färskriven muskotnöt, kanel samt rivet skal och saft från citronen.
3. Halvera äpplet, ta ur kärnhuset och lägg i fyllningen.
4. Baka det fyllda äpplet i ugnen på 160 grader i cirka 25 minuter tills det är mjukt
   

Näringsinnehåll per person: 203 kcal Fett: 5 g Protein: 2 g Kolhydrater: 41 g Fibrer: 7 g

Källa & bild: IForm