Spagetti med räkor och chili

Ingredienser - 4 portioner

• 500 g färska räkor eller räkor i lake i ask (500 g motsvarar 2 askar)
• 4 portioner spagetti med fullkorn
• 2 morötter
• 1 vitlöksklyfta
• 4 salladslökar i bitar
• 150 g sockerärter
• 1 msk olja
• 1 dl sweet chilisås
• salt och peppar
• lime
• koriander

Gör så här

1. Skala räkorna eller låt räkorna i lake rinna av.
2. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.
3. Woka morötter i oljan några minuter. Lägg i vitlök, salladslök och sockerärter fortsätt woka ca 2 minuter.
4. Vänd ner spagettin, räkor och sweet chili och låt de blir varmt. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera med lime och koriander.

Energi per portion: 386 kcal


Källa & bild: ICA