fredag 13 juli 2012

Bönsallad med ädelsås

Meny-0602-bonsallad-med-ade



Ingredienser - 1 port
  • Sallad, gärna olika sorter som mâche, roman och rucola
  • 1 tomat eller 5 körsbärstomater 
  • 1 bit gurka 
  • 1/4 paprika
  • 3 färska champinjoner
  • en bit melon
  • några physalis 
  • 1 1/2 dl kidneybönor eller annan favoritsort 
Sås:
  • 1 msk ädelost, 17 %
  • 1 msk fettfri majonnäs
  • 1/2 dl minifraiche, 5 % ev. låglaktos

Så här gör du

Sås: Mosa ädelosten med majonnäs. Rör ner minifraiche. Servera till salladen

Energi per portion: 242 kcal
Källa & bild: MåBra

Inga kommentarer: