Smält rabarber med vit choklad och kanelgrädde

Ingredienser - 4 port

• 500 g rabarber
• ¾ dl strösocker
• 100 g vit choklad
• ½ dl pinjekärnor, rostade
• 2 dl Arla® vispgrädde
• 2 krm malen kanel
• 1 tsk florsocker

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. 
2. Skär rabarbern i 10 cm långa bitar. 
3. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och strö över sockret. 
4. Täck med aluminiumfolie. Smält rabarbern i mitten av ugnen 15–20 min. 
5. Riv chokladen och strö den och pinjekärnorna över rabarbern. 
6. Höj ugnstemperaturen till 275° och gratinera i övre delen av ugnen några min. 
7. Servera med vispad grädde smaksatt med kanel och florsocker.

Näringsvärden per portion exklusive tillbehör: 190 kcal Protein 4 g Kolhydrat 17 g
Fett 12 g


Källa & bild: Arla