Mat som mättar och mat som fettar

Alltid bra med påminnelse om hur och vad man bör äta om man nu vill gå ner lite i vikt. En liten förändring kan göra stor skillnad och det du väljer att äta påverkar din kropp på olika sätt, när det kommer till mättnad.

Tänk på att:

1. Ät regelbundet, och gärna uppdelat på fem eller sex tillfällen per dag (frukost, lunch, middag, ett par mellanmål) - det ger dig en chans att finslipa mängder och tider, så att du håller dig ohungrig men ändå går ner i vikt.
2. Mät och väg maten i början - snart lär du dig hur stor din optimala portion är av olika livsmedel.
3. Ät rätt mat - kolla nedan vilken mat som ger mycket mättnad och näring, men som ändå hjälper dig att gå ner i vikt.
4. Räkna med att den där katastrofhungern ändå slår till ibland - och se till att ha en plan! Ett nyttigt mellanmål kanske inte är vad du känner mest för, men finns det tillhands kanske du ändå väljer det framför ett onyttigare alternativ. Fundera också över vad som gjorde dig hungrig - kanske kan du äta eller planera annorlunda nästa dag.
5. När du bara är sugen kanske det räcker med en aktivitet - en promenad kanske? Eller en kopp te?

Maten som mättar

• Fullkorn: Tar längre tid att äta och ger mer mättnad för samma antal kalorier, jämfört med vitt bröd.
• Protein: Protein mättar bra. Se till att få i dig en portion fisk, kött, kyckling, bönor, keso eller ägg varje lunch och middag. Blir du hungrig mellan måltiderna är det bra om du försöker satsa på proteinrika mellanmål också.
• Volym: Sallad, tomat och gurka kallas ofta näringsfattiga - men en full tallrik gör mycket för mättnadskänslan! Det är alltså inte fel att lassa på rejält av dessa grönsaker.
• Mättande grönt: Ät inte bara lättviktsgrönsaker. Vitkål, morot, broccoli och ärtor mättar bra och tar tid att äta - då hinner du börja känna mättnad innan du ätit för mycket.
• Soppa: En soppa till förrätt, gjord på dina favoritgrönsaker, kryddor och buljong (eventuellt mixad med mixerstav), ger inte många kalorier och går fort att laga. Ändå sänder den mättnadssignaler till hjärnan.

Små förändringar gör stor skillnad!

Så lätt går du ner fem kilo


Coca-cola mot vatten eller lightdryck

Om du dricker: Två burkar coca-cola om dagen
Och byter det mot: Vatten eller lightdryck, exempelvis cola light
Så går du ner 5 kg på: 4 månader och 1 vecka

Wienerbröd mot frukt

Om du äter: Ett wienerbröd till kaffet varje dag
Och byter den mot: En frukt, exempelvis ett äpple, varje dag
Så går du ner 5 kg på: 4 månader och 3 veckor

Ostmackor mot skinkmackor

Om du äter: Tre ostmackor (mjukt bröd, vanligt smör, 2 skivor ost på varje) om dagen
Och byter dem mot: Två skinkmackor (knäckebröd, lättmargarin, 2 skivor skinka på varje) om dagen
Så går du ner 5 kg på: 2,5 månader

Kaloribombslunch mot vanlig lunch

Om du äter: Fettstinn lunch varje dag, ca 700 kcal (exempelvis ost- och skinkpaj och en macka)
Och byter det mot: Nyttigare, lagad lunch, varje dag, ca 400 kcal
Så går du ner 5 kg på: 4 månader

Caffè latte mot kaffe med mjölk

Om du dricker: Två caffè latte varje dag, med standardmjölk
Och byter dem mot: Två kaffe med en skvätt lättmjölk (2 msk i varje) varje dag
Så går du ner 5 kg på: 2,5 månader

Ost mot skinka i kylen

Om du äter: En 700-grams-förpackning ost, 28 %, varje vecka
Och byter det mot: En 400-grams-förpackning skivad skinka, varje vecka
Så går du ner 5 kg på: 4 månader

Mjölkchoklad mot kexchoklad

Om du äter: Fyra 100-grams chokladkakor i veckan.
Och byter dem mot: Fyra 55-grams kexchoklad i veckan.
Så går du ner 5 kg på: 8 månader

Mazariner mot mums-mums

Om du äter: Fem mazariner i veckan
Och byter dem mot: Fem mums-mums i veckan
Så går du ner 5 kg på: 11 månader

Buss mot promenad

Om du åker: Buss hela vägen fram till jobbet varje dag, och sedan hem igen
Och byter det mot: Att promenera de sista två kilometrarna av vägen, både dit och hem, varje dag (totalt 4 km, som tar totalt ca 40 min)
Så går du ner 5 kg på: 4 månader

Bil mot cykel

Om du åker: Bil 1 mil till jobbet varje dag, och 1 mil hem (5 dagar i veckan)
Och byter det mot: Att ta cykeln istället (ca en halvtimme varje väg)
Så går du ner 5 kg på: 3 månader


Källa & bild: Aftonbladet 1 & 2