söndag 2 maj 2010

Isig efterrätt

Ingredienser - 2 portioner

  • 100 gram frysta hallon
  • 100 gram frysta blåbär
  • 2 dl lättmjölk
  • 1-2 msk sötningsmedel (kan uteslutas eller bytas mot vanligt socker om man inte bryr sig om kalorierna)
  • lite vanlijsocker för smakens skull och för att det luktar så gott

Gör så här

  1. Väg upp bären och sätt dom i mixern (spara några till garneringen).
  2. Tillsätt sockret och kör blandningen en stund tills bären är finfördelade.
  3. Häll på mjölken och kör tills det har blivit en slät massa. Man kan behöva stanna mixern i halvtid och skrapa ner från kanterna om det har fastnat där.
  4. Dela upp det i två skålar och garnera med några bär.
  5. Det går givetvis att använda andra frysta bär eller frukter man tycker om, det är gott med alla sorter. Prova med fryst annanas i bitar och tillsätt några droppar från en pressad citron, det blir syrligt och läskande.

Energi per portion: 70 kcal

Källa & bild: ciao.se

Inga kommentarer: