Portioner - stora kaloriskillnader

Hittade en intressant artikel om hur stor skillnad det faktiskt kan bli om man tar den "lite större" portionen. När man ska köpa mat så frågar expediten alltid om man vill ha plus-portion och det är lätt att snabbt svara ja. Men om man verkligen tittar till hur stor skillnaden faktiskt är rent kalorimässigt så är man nog inte så snabb med att svara ja nästa gång...svara snabbt NEJ istället :) Hur mycket tror du att skillnaden är? (Svaret finns längre ner)

I artikeln på IForm står att:

SNABBMAT

En färsk studie från Cornell University i USA har visat att de flesta har en
tendens att undervärdera mängden kalorier i stora portioner snabbmat. I två
studier, där försökspersonerna fick i uppgift att gissa hur mycket kalorier en
portion snabbmat innehöll, gissade de oftast bara ca tre procent fel när det
avsåg den lilla portionen, medan de gissade 23-38 procent fel när det gällde den
stora portionen. Alla undervärderade kaloriinnehållet i den stora portionen.

Svar:

• Det lilla målet: 812 kcal
• Det stora målet: 1113 kcal
• Skillnad: 301 kcal

Skillnaden är nästan så stor att det är en hel extra måltid! Nu äter jag i princip aldrig sån mat men det går nog att applicera på flera typer av snabbmat och på portionsstorleken överlag. Det gäller att äta med måtta, större är inte alltid bättre :)

Källa & bild: IForm