Quorngratäng

Ingredienser - 2 portioner

• 80 g pastafjärilar
• 1 hackad gul lök
• 1 liten skivad squash
• ½ strimlad paprika 
• ½ msk smör/olja
• 150 g quornfärs (eller kyckling- eller mager nötfärs)
• 2 dl pastasås med oliver (t ex Ica eller Barilla)
• 1 dl riven ost 10 %

Servera till: 

• blandad sallad

Såhär gör du

1. Sätt ugnen på 250°. 
2. Koka pastan och låt den rinna av. 
3. Fräs lök, squash och paprika i fettet. 
4. Blanda ner färsen, pastasåsen och den kokta pastan och häll allt i en ugnsfast form.
5. Strö över osten och gratinera i ugn ca 10 min.

Energi per portion: 388 kcal

Källa & bild: MåBra