Kalorisnålt matschema

Om man ska gå ner i vikt så måste man helt "enkelt" äta mindre kalorier. Här kommer en dagsmeny på endast 1170 kcal.


Frukost: Gryngröt med dadlar

Ingredienser - 1 port (319 kcal)

• ¾ dl grahamsgryn
• 2 dl vatten
• 1 msk strödadlar 
• 1½ dl lättmjölk
• ett rårivet äpple.

Så här gör du

1. Koka gröten på grahamnsgryn och vatten. 
2. Tillsätt dadlar mot slutet av koktiden.
3. Servera med mjölk och äpple

Lunch: Röd linssoppa

Ingredienser - 2 port (336 kcal)

• 1 liten hackad rödlök
• 1 skivad vitlöksklyfta
• 2 msk tomatpuré
• ½ msk olivolja
• 200 g tärnad potatis
• 1½ dl röda linser
• 7½ dl buljong
• ½ tsk oregano

Så här gör du

1. Fräs lök, vitlök och tomatpuré i oljan. 
2. Tillsätt potatis, linser och buljong och låt koka ca 10 min. 
3. Smaka av med lite oregano.

Mellanmål: Mangokeso

Ingredienser - 1 port (120 kcal)

• 1 dl keso mini
• 1 urgröpt passionsfrukt 
• 1 dl tinad fryst mango

Så här gör du

1. Servera keso toppad med passionsfrukt och mangon .

Middag: Citronstekt lax med tomat och kapris

Ingredienser - 2 port (385 kcal)

• 2 benfria laxfjärilar à 150 g
• rivet skal och saft av ½ citron
• salt och peppar
• 1 msk kapris
• 6 delade svarta oliver
• 100 g körsbärstomater i halvor
• 1 tsk olivolja
• 1 msk fiskfond
• 2 msk vatten
• 1 msk strimlade basilikablad

Servera med: 

• 200 g kokt potatis

Så här gör du

1. Häll citronskal och saft i en liten form. 
2. Salta och peppra fisken och vänd runt den i formen. Låt stå 5–10 min. 
3. Fräs kapris, oliver och tomater i oljan någon min. 
4. Lägg ner fisken och stek ca 2 min på varje sida. 
5. Häll på fond och vatten och låt puttra ihop. 
6. Strö över basilika och servera genast.

Källa & bild: MåBra